Padang, 30 Juni 2025 – Dinas Pariwisata Sumatra Barat mengumumkan rencana Festival Kuliner Sumatra 2025, sebuah acara tahunan yang akan digelar di beberapa kota besar seperti Padang, Medan, dan Palembang pada Agustus mendatang.
Festival ini bertujuan mempromosikan kekayaan kuliner Sumatra, seperti rendang, sate Padang, pempek, dan kopi Gayo, sekaligus mendongkrak pariwisata dan ekonomi lokal.
Menurut Kepala Dinas Pariwisata Sumatra Barat, Rina Fitriani, festival ini akan melibatkan ratusan pelaku UMKM kuliner dari seluruh provinsi di Sumatra.
“Kuliner adalah jantung budaya Sumatra. Melalui festival ini, kami ingin menarik wisatawan domestik dan internasional sambil memberdayakan pedagang lokal,” ujarnya saat konferensi pers di Padang, Senin, 30 Juni 2025.
Acara ini terinspirasi dari kesuksesan festival nasional, seperti KapanLagi Pensi Bareng FANTA 2025 di Jakarta, yang baru-baru ini memecahkan rekor MURI. Festival Kuliner Sumatra 2025 akan menampilkan pameran makanan, lomba masak tradisional, dan sesi edukasi tentang kuliner khas daerah.
Di Medan, misalnya, festival akan menonjolkan durian Ucok dan soto Medan, sementara Palembang akan mengangkat pempek dan tekwan sebagai daya tarik utama.
Pelaku UMKM seperti Ani, seorang penjual rendang di Pasar Raya Padang, menyambut baik inisiatif ini. “Festival ini peluang besar buat kami untuk memperkenalkan rendang ke pasar yang lebih luas, bahkan ke turis asing,” katanya. Namun, Ani juga menyebutkan tantangan seperti kebutuhan modal dan pelatihan pemasaran digital untuk bersaing di pasar yang lebih besar.
Pemerintah daerah di Sumatra, bekerja sama dengan Bank Rakyat Indonesia (BRI), berencana memberikan dukungan berupa pelatihan dan akses pembiayaan bagi UMKM kuliner yang berpartisipasi. “Kami ingin festival ini tidak hanya jadi ajang promosi, tetapi juga memperkuat ekonomi lokal,” tambah Rina.
Warga Sumatra diundang untuk berpartisipasi sebagai pengunjung atau peserta dengan mendaftar melalui dinas pariwisata setempat. Informasi lebih lanjut tentang Festival Kuliner Sumatra 2025 dapat diakses melalui situs resmi Dinas Pariwisata Sumatra Barat di www.pariwisata.sumbar.go.id.
